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殷淮已经养成每到一个新地方，就先观察环境的习惯。
等到赵老伯走到到身前，她小幅度地转动眼珠，异常不显地扫视屋子。
陈设与白日里已经大不相同：桌子被转移到真个大厅边缘，挤在一起。
密集竹炭则代替它们摆到中央，不仅是单纯的汇集，数量也明显增多多。
难怪那些怪物都不靠近这里……原来是有除湿的东西，不过这个应该也只能去除空气里的那部分，也就是隐隐约约的视线，怎么会让浑身上下都是水的水乡人畏惧？
殷淮若有所思地看了一眼正转移小桌的赵老伯，看着它顶着一个看起来较为苍老的身体毫不费力地做着年轻人的活。
“我倒是没想到，这里能出个舌头这么挑的人……你进来之前是干嘛的？”
对比墙边那部分，更加小巧的桌子很快摆好，配有两个看起来很有年龄的方板凳。
这个板凳与之前所见都不同，材质普通并不昂贵，并且凳腿之间有灰白蛛网粘连。
转头看了其他的陈设，确定都没有这样破旧、格格不入的东西……
上前两步，殷淮接过赵老伯手里的茶壶，泡茶，“我进来之前就是混日子的……”
“难怪……”它哼了一声，“绥乡人可不看重吃食……除了混日子的人，哪家人还钻研这些。”
什么？
殷淮确定她听见了一个完全不同的名字，与水乡发音相似，但肯定不是同一个词……随乡？
没有说出自己的疑问，以免暴露自己的无知，她选择了一个含糊的说法作，“我就是喜欢好吃的，喜欢休息……”
“人就是得这样才好啊，不算来活过一遭。”
赵老伯接过她泡的茶，吹开热气咂了一口，“舒坦……我去试试你今天说的那个做法，你来看看？”
她当然不会拒绝这个提议，跟在老伯后面进入厨房。
高过腰际的灶台贴了白瓷，相当干净，没有一点油垢。
进门的地方有一盆白沙状事物摆放，老人把自己已经非常干净的手伸进去，轻轻搓洗。
“做饭呐，就是得保证自己的干净，你自己看着都吃不进去，还指望人家来买你的账？”
它的语气中体现出厨师的追求。
如果这是现实世界的标准，或许会有更多人愿意在外吃饭。
“那倒是，好多人看见厨子做菜的过程就不想吃了……”她顺着赵老伯的话说，“入口的东西，还是要多加讲究。”
“您这是从师傅那里学来的？”
它斜了殷淮一眼，“这倒不是，我这手艺可不是一个师傅教的，走过很多地方菜学了这些完全不同的菜系。”
“走过那么多地方，就是用我这眼睛看，也该知道什么样的厨子是个好厨子了……”
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