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“明天再吃了它。”
本来已经买了猪肉、又买了猪蹄,手里还有炖汤的猪筒骨,赵兰香已经不想再买肉了,她咬了咬牙把小虎子从人家摊子边扯了出来,“鱼不能陪你睡觉,它很容易死的,咱们明天再买,好不好?”
“今晚菜太多了,吃不完很浪费。”
小虎子有点沮丧,不过瘦胳膊拧不过大腿,他整个身体都被姐姐揪了起来,他想起有薯条吃还是乖乖跟姐姐回去了。
他们俩刚回到家,就听见了父亲骑着单车按铃的声音。
赵永庆停下了摁动车铃的手,还当自己眼花了,他竟然看见了一道跟女儿很像的背影。加上儿子就跟在旁边,他还有什么不懂的。
他推着单车放到楼下,惊讶地说:“妞妞回来了。”
“对啊,我妈呢?”
赵永庆说:“去黑市买鱼,早知道你也买了菜就让她回来了,不过你难得回来一趟加个菜也好。”
他摸了摸后脑勺,反正闺女做饭好吃,多买点也浪费不了食物。
赵兰香点点头,径直走去厨房放下东西。
很快冯莲拎着一条鲤鱼回来了,她高兴地说:“孩子他爸,今天的鱼三毛钱一条,足足两斤多呢,沉实得很!”
g市近海、河流也多,水产很便宜,鱼肉的价格比猪肉还要便宜许多,但因为鱼肉全国统一定价,于是经常会出现黑市的价钱比门市低的情况,冯莲就很喜欢去黑市买鱼虾吃。
她走进厨房,看见了挥着菜刀咚咚咚切土豆条的女儿,震惊得忍不住捂住了嘴巴。
“妞妞!”
“你怎么回来了!”
冯莲走上前仔细地打量着女儿,皮肤白净双颊红润,发丝乌黑,穿着干净的蓝靛色的确良短袖衫,她揪了女儿一根头发下来,没有干枯分叉,冯莲才喃喃道:“还好,没吃苦。”
她忍俊不禁,“黑是黑了点,不过好像还胖了点。”
赵兰香忍不住咳嗽了声,“下乡哪有不干活的道理,人民教师,你快去坐着吧!很快就有饭吃了。”
冯莲哎了一声,不过却在一旁给女儿打下手,洗菜切菜。
赵兰香利落地刀剔除鱼骨,在其表面划出一道道错落有致的花刀,用面粉腌着鲤鱼下锅炸了一道松鼠鳜鱼,她把冯莲买来的西红柿切成酱,拌着醋做了浓郁酸甜的酱汁,浇上炸得金黄的松鼠鳜鱼刺啦啦地冒着热气,油亮得仿佛凝了一层糖稀。
小虎子最爱吃这种酸酸甜甜的菜,天气闷热的时候吃它特别下饭,丰腴雪白的鱼肉外酥内嫩,酸甜可口。
赵兰香在厨房里泡了一个多小时,晚饭就做好了。
晚上一家人团团地围在桌边,红光油亮的五香猪蹄、通体金黄形似松鼠的松鼠鳜鱼,还有一个浮着青嫩葱花的筒骨汤,赵永庆开了瓶酒出来喝,清冽浓烈的酒伴着甜润微酸的松鼠鳜鱼,吃得他过瘾极了。
“妞妞的手艺越来越好了。”
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