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第十一章 开业下

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“老板,结账。”

刚刚上完餐的江毅又站起来,走到声音传来的餐桌旁,桌上的串串都已经消失不见,只剩下一堆堆竹签。

“总共二百一十块,谢谢。”江毅清点了一下说道。

桌子上坐着四个年轻小伙子,听了江毅报的金额,其中一位身材魁梧的的小伙子惊讶地说道:”老板,你不会算错了吧?我这么多年还没有一次吃过二百块钱的麻烫。“

“这是您的菜单,你可以看一下。”

接过江毅递来的菜单,他仔细核对了一遍,哭丧着脸对着其他三人说道:“我算是服了你们,你们真是猪啊。”

其中一位矮瘦的小个子揉着自己的肚子说道:“峰哥,这味道好,吃起来不就刹不住车了。下次我请总行了吧。”

“行,没问题,也别下次了,晚上就这吧。”

“峰哥,你算我多嘴行不,月底实在没余粮了…”

在矮瘦小个子的哀求中,叫峰哥的魁梧小伙付了钱,四人欢声笑语地走了出去。

刚走了一桌,新的客人又被吸引了过来,小店里充满了此起彼伏的点餐声以及连呼过瘾的称赞声。

江毅脱掉了原先身上的外套,伸手抹了一把头上的汗珠,原本有些寒意的他,此刻却是浑身冒汗,充满着干劲。他不断地穿梭在厨房与餐桌,给吃完的客人结账,收拾食客吃完桌上的垃圾,给新来的客人点餐一系列的工作。

”老板,有没有啤酒,给我来瓶啤酒,再来两瓶芬达。”三号桌上的一位客人喊着他给他上饮料。

江毅没有想到这个时节还有人喊啤酒,手足无措了起来,张老板这时来救了场,从厨房的架子底下搬出了几箱啤酒交给了他,笑着说道:“还好我准备了些。“

江毅深感张老板工作的仔细,把啤酒给客人送了过去。

旁边的顾客看到有人喝啤酒,顿时想像了起来,麻辣的串串加上冰凉的啤酒,冰火两重天的享受。不一会儿,邻桌的男士陆陆续续地都点了啤酒,就着麻辣的串串大口吃喝了起来。

将近下午两点的时候,食客渐渐少了,江毅和张老板两人终于能歇一会喘口气。

等到最后一桌客人离开,张老板脱掉自己身上的挣湿漉漉的围裙,揩了一把脸颊上油津津的汗水,他点了根烟,疲惫中满溢着兴奋,说道:“小江,我看东西都卖差不多了,算算我们能了多少钱。”

拿着客人们点过的菜单和抽屉里的现金,江毅开始清点了起来,三个多小时的时间,总共卖出去一千多串的素串和七八百串的荤串,毛利加起来超过一千五百块,这还是不算啤酒和饮料。

听着江毅的计算,张老板心里乐开了花,果然在校门外小打小闹比不上开个店,虽然要付出一些开店的房租水电等费用,但是食客的级别也是不一样的。

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