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苏州知府府衙。
阿欣在厨房跟着知府府邸的大厨老刘学做苏州菜。
皇上偕丽贵妃来苏州游玩，下榻苏府。苏府众人都打起十二分精神小心伺候。
丽贵妃刚生下皇子，又得皇上宠爱，而中宫暂时无后，以贵妃如今势头，她被封皇后，那是迟早的事。
如今只不过是因为丽贵妃出身低微，朝中有人反对，皇上暂时不提。
而这位阿欣姑娘，和丽贵妃是情同姐妹，所以苏府众人，无一敢怠慢阿欣。
这日皇上和丽贵妃又去游湖，阿欣没同去。
一来她已经跟着皇上柳月儿去了几次，起初新鲜，后面就觉得无趣。也不知皇上和柳月儿天天看湖吹风有啥意思。
二来，她也不想杵在那里当个碍事的。
正好阿欣想学做苏州菜，于是便留在了知府府衙。
主厨老刘介绍：“松鼠鳜鱼是我们苏州名菜，其实这道菜并不难，只是做起来有些费事，材料与工序都比一般菜要多些。”
说罢，老刘亲自一步步向阿欣展示如何做这道菜。
老刘将松鼠鳜鱼的做法演示一遍，他原本以为阿欣姑娘只是一时兴起，随便学学。不料阿欣学得十分认真。
他每一次调整火力，放入佐料辅菜等，阿欣都要问清楚分寸毫厘，态度认真且恭敬。
看来，这位阿欣姑娘是真心想学。老刘想到阿欣身份尊贵，又虚心请教，顿时心中自豪，耐心为阿欣讲解。
“多些刘叔，我想自己试试做这道菜，劳烦刘叔为我把关。”
老刘微笑点头：“姑娘请。”
阿欣弯腰伸手便从木桶里提出一条鱼，她将鱼放在砧板上，正要动作，门外有数人匆匆而来。
为首那人约莫十八九岁，一身翠绿锦袍，五官略显清秀，正是苏州知府袁从的小儿子袁落宣。
皇上贵妃下榻袁府，是袁府满门的荣耀。袁家父母长子忙得脚不沾地，故而袁落宣也帮着一起招待贵人。
袁从还亲自交代儿子袁落宣，阿欣姑娘是他的恩人之友，不可怠慢。
这日皇上丽贵妃又出门游湖，袁知府等人随行左右。
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