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6. 凉拌折耳根

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“今天上山收获如何?”

“不错。哥,快尝尝看这个春笋,山上采的很新鲜。”乐冬冬夹了一筷子笋片放入乐旭碗里,一脸期待地看着他。

乐旭夹起笋片浅尝,入口是炝炒的辣与淋锅边醋的酸,两者相互碰撞且又恰到好处,咀嚼后口中净是笋片的清脆,后劲里微微透着一丝淡淡的苦涩,平添一丝风味,恰似那春笋在冬日里苦苦蓄力破土而出残留的一丝苦楚,让人格外上瘾。

“好吃,没想到,今年的第一道春笋竟然是大丫亲自采的呢!”乐旭眼里满是欣喜,手上却毫不犹豫地朝着炝炒笋片进攻。

“好吃就行,大哥这么喜欢吃笋子,我明天再去采些回来制成笋干,晒干了想吃就能吃,方便得很。”乐冬冬含糊不清地回着。

“山上最近野菜还蛮多诶,正好家里的菜还没长好,我回头清晨都上山去采采野菜,这个春天我们吃个够。”

“你开心就好,注意安全,下雨天就不去了。”

“好的好的……”

饭后,乐冬冬和乐旭一起坐在屋檐下消食,看着庭中小雨淅沥淅沥下着,雨水沾湿刚冒出来的绿芽,滴落在龟裂的树皮缝里,消失踪迹,干涸许久的土地得到了补给,湿润起来。

“等雨停了,我可以种我的各种青菜了,还好之前就把地打理好了。”望着雨水从屋檐滴落,乐冬冬不禁伸出手去,任雨水打在手心,痒痒的、冰凉凉的,又带着蓬勃的生机,洗涤了心里的不甘与恐惧。

“别玩太久了,春雨还是凉的。”乐旭在一旁不忍地叮嘱着。

“好的,哥,我就玩一小会儿。”乐冬冬早有预料的扭头对着乐旭咧嘴憨笑。别样的情绪悄然弥漫,似乎他们本就是这样一对平凡的兄妹,兄慈妹敬。

乐冬冬把草木灰均匀地撒在土上,接着用钉耙将翻过的土再次疏松,将提前泡发的鸡毛菜、青菜、莴苣种子分区域撒好,完事后覆上一层薄土。在种子四周用锄头挖出排水沟,防止春日雨水过多,沤烂种子。

乐冬冬蹲下挨个仔细检查葡萄藤的状态,摸上黄褐色的主茎发硬用力按压有些许回弹性,枝头的芽看上去也是十分精神、水分充足。“看来这批葡萄藤是种活了,没白费我花这么大的力气,我不愧是种花家的。”乐冬冬甚是欣喜地看着生机旺盛的葡萄藤。将摆在一旁的细竹杆挨个靠着葡萄藤深深插入土中,再用草绳将横着的细竹杆与立着细竹杆紧紧捆绑一起,待所有架子搭完。乐冬冬将散在地上匍匐的葡萄茎一点一点的扶上架子上,交缠着,固定。

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