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现代的水泥有好几种，就连现代能土法生产的水泥都有硅酸盐水泥、火山灰水泥、矿渣水泥等，但在古代，能生产的只有无熟料水泥中的石灰烧粘土水泥和石灰矿渣水泥两种。
其中又以石灰烧粘土水泥最简单。
这种水泥的材料以粘土、石灰石、石膏为主，粘土（高岭土）经过600-800c的高温煅烧8-10小时后，与石灰石按一定比例磨成粉，均匀混合之后得到生料。把生料再进行煅烧成熟料，再与磨成粉石膏按一定比例混合，就能得到土法水泥了。石膏也可以用铁矿渣代替，得到的就是矿渣水泥。
这种土法水泥当然不如现代水泥质量好，但与古代灰浆比较，却有硬度强、抗水性的特点。
土法水泥成败的关键，还是在于粘土的选择。好的粘土，要含沙量少、颗粒细、粘性大、石灰吸收值高、氯化铝含量高、腐殖质少。但这里头的每一个名词，对古代来说都是天方夜谭。所以，在给古芝彤教学时，系统直接说用制造瓷器的粘土。
古芝彤道：“第一步，就是找制造瓷器的粘土，做成初坯后，还需把初坯放在窑里烧上四五个时辰。做初坯的粘土以红黏土最好，若是没有红黏土，就找烧瓷器的黏土，按优劣的顺序，是瓷土、陶土、砖土。实在不行，就把粘土放在石灰水内，看它浸泡之后能变多大，若说品质，自然是越大越好。”
杜玉妍小声补充：“芝姐姐，既然要烧过的粘土，用碎瓷片、碎陶片是不是也行？”
“是可以，但若要产大量水泥，靠收碎瓷片和碎陶片是不够的。”古芝彤摇头，属于商人的天赋已经开始考虑运输问题了。“还是要找粘土的产地。而且产地要离颖安近，最好能走水路运来，骡马车拉实在太费钱了。”
“颖安就在河边，附近也有好几个烧制瓷器的窑，要找粘土也不难。”古大勇不明白，“芝娘，你说第一步难，难在哪？”
“爹，难就难在要把原料都磨成粉。石膏好说，容易磨，可石灰石很硬，粘土烧制后也会变硬。你们想想，要把一个瓷器磨成可以用轻纱做成的筛子筛出的粉末，这得多难？更别说后面还要把这三种原料磨成的粉末按几成均匀地混合起来。一斤两斤好混合，几石、几十石、几百石呢？”古芝彤被系统教了，说话用词不觉带上几分现代的感觉。“不过，与磨粉相比，混合都算轻松了。”
“乖乖，还要把瓷器磨成粉啊！”余大娘咋舌，“这可怎么弄？芝娘，先人没教你么？”
说起这个，古芝彤更烦恼了：“教了，还教了好几种方法，可是那家伙什，我看都看不太懂，得花一点时间才能琢磨明白。”
“芝姐姐，你不需慌，三个臭皮匠还能赛过一个诸葛亮，何况我们还有这么多人呢？”江重涵知道制水泥不容易，尤其是让对水泥一无所知的古代人动手。因此，他没打算袖手旁观。“我看过先人教你，我们就先尝试做个一两斤出来吧，由少及多，你慢慢地也就明白怎么做了。”
诚然，生产水泥需要用到很多现代设备，但设备是根据产量一步步发展而来的。现在不能一口气生产好几百吨的水泥，市场也还没有需要这么大的水泥产量，就从几斤、几百斤开始。
反正，只要将来市场够大了，利润之下，就会产生新的生产工具。
“现在，咱们先把要做的事分一下。”江重涵道，“首先，要有人试一试做出少数这种名叫‘水泥’的灰浆。”
古芝彤当仁不让：“这里就我们俩听过先人的教诲，涵哥儿，我来做，你帮我。”
古大勇的嘴唇动了动，想阻止，江重涵已经点头应下了：“好，芝姐姐，就由我来帮你。大叔大娘，你们放心，我心里知道考府试才是最重要的事，我不会耽误正事的。”
不等回答，他又说：“其次，就是找东西了——一是产粘土的地方，二是能烧制瓷器或者陶器的窑，不用做瓷器的师父，但要能烧成陶器的窑，最好能把用窑的烧火师傅找到。三是要找个水磨坊，考人力磨原料始终不是个事，正如芝姐姐所说，一斤两斤尚可，若是几十石、几百石呢？目前来看，最省力的法子，就是水磨坊。因是水磨坊，所以产粘土的地方、土窑最好都接近河边，免得运送原料成大问题。”
“打听磨坊的事交给我，这买米买面啊，没有比妇人家更熟悉的。”余大娘第一个支持女儿的事业。
“那粘土和土窑就交给我了。”古大勇说，“虽然江家到我这代已经不做泥水匠了，但跟他们还是有些来往的，我去问问。只一点，芝娘，你卖泥水可以，但千万不能成泥水匠——咱们家好容易成了良籍，可不能再入匠籍了！”
匠籍……江重涵心里叹息一声。
这也是工业……不，应该说商业和手工业难以发展的愿意之一，大齐的工匠不是自由身，他们有个专门的户籍。匠籍虽然不像乐户那么低贱，但也不能考科举，寻常百姓也不愿与之通婚，匠籍的女儿多嫁与他人为妾。更重要的是，匠籍就要服役，一年有三百六十日是帮朝廷干活的，想接私活儿都没有时间，甚至要跟着朝廷的命令到处辗转。
工匠的自由都得不到保护，更别说发明新技术、推广新技术了，他们就是有新技术，也不想拿出来用。
越是能干，越是要服役，这环境下，还怎么发展技术？
暗暗记在心里，面上江重涵很赞成古大勇的话：“是。芝姐姐，你一定要记得，自己是个商人。”
虽然工商难以分家，这就将来再表吧。
“我当然会记得，我也不想成为匠籍。就这么说定了，涵哥儿，咱们先做出一点点水泥来，西跨院有个旧的石磨，我这就去找碎瓷器、石灰、石膏。”
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