说干就干,向凌把家里的香料都搜刮了出来,加上蔡晓娟送来的,以及她今天在山上采的,估计能把卤料方子还原个七八成。
乡下人家不缺蔬菜,靠搭上一门好亲事暴富的向家更是大手笔买了不少干货,这下倒是方便了向凌。
配置卤料不比配药简单,这是那位老中医教她的。
小时候向凌经常跟在那位头发花□□神矍铄的老太太身后,武馆人都对其煎熬的苦药敬而远之,只有向凌记得她会做香喷喷的卤肉,那是市面上买不来的美味。
老太太嘴上嫌弃她只顾着吃,不肯好好学习医术,可还是把卤料方子给了她,并教她不少卤菜技巧。
向凌没什么厨艺,最擅长的就是把食材放进锅里煎炸熬煮炖。
锅底架着柴火,锅中油水沸腾,热意上升,熟悉的香味伴着热腾腾的雾气与晚风送入肺腑。
向凌花了个把时辰弄好一锅卤料,素菜分批次下锅,吸饱了香郁浓稠的料汁,一口咬下去又脆又香,和记忆中味道很像。
向凌拍拍手上不存在的灰尘,“可以出师了。”
过分诱人的香气徐徐飘进屋内。
真香啊,闻起来比下午在镇上饭馆吃的饭菜还香。向志强愤愤瞪着眼:“这死丫头又在偷吃!有好吃的也不知道孝敬给爹妈,白养这赔钱货……”
“好了别气了。她愿意待在家里,不闹着悔婚乱跑比什么都强……”胡续娣叹了口气,“你个大男人和她计较什么,反正她迟早都要嫁人,在家也待不了多久。”
“是我想计较吗?”向志强指着自己青肿不堪的脸,“她无法无天,她连她老子都打!”
实在是荒谬!
胡续娣焦虑地揉了揉乱糟糟的头发,支支吾吾道:“莲花观很灵的,我给她求了张符,压在她枕头下了。”
“封建迷信有个屁用……”向志强不满地嘟囔着,巴巴望着窗外香味儿飘来的方向,明明下午吃得也不少,这才多久肚子就饿得直打鼓,都怪那死丫头晚上不睡折腾吃独食,害他老子饿得睡不着。
向志强气得用力推了胡续娣一把,“你去看看她在弄什么好吃的。”
胡续娣不想跟他折腾,随口找了理由拒绝,最后问的一句“你怎么不去”把向志强堵得面红脖子粗,半响说不出话来。
香气越发浓郁得让人无法忽视,向志强辗转反侧,一晚上迷迷瞪瞪,终于熬到了天亮。
向凌起了个大早。
浸润过一夜的卤菜味道变得更香郁可口了,向凌颇为好心情地煮了够三人吃的粥做早餐。
胡续娣是被饿醒的,其实昨晚她也饿着,只是没好意思说。她这会儿醒了,循着味儿下意识往窗外看去,看见向凌忙活的身影。
胡续娣推了一把还直挺挺躺着的向志强,“哎,那丫头在煮早餐呢,还是知道点分寸的。”
向志强负气地翻了个身,忍不住阴阳怪气道,“一顿早饭就让你这么骄傲?”
胡续娣懒得和他争辩,下床梳洗,“还不起床,你不吃早饭了吗?”
身上尤其是昨晚嘴巴新添的伤痛无不提醒向志强之前发生的事,这岂是一顿早饭能原谅的?
愤慨道:“她识相的就该给老子把饭送进来。”
胡续娣出了房间后,向志强闻着香味儿在床上辗转反侧不得劲儿,忽然想到前天晚上向凌那风卷残云的吃相,吓得立马掀被下了床。
这死丫头怕不是连早饭都不会给她老子留!
向志强还真没猜错,他磨蹭了好一会儿出来,只见饭桌上摆着几个空了的菜盘子。
胡续娣饭碗里堆着小山似的菜,只顾埋头大吃,见他来了连话都没跟他说上一句。
向凌已经吃得肚皮滚圆,准备收拾离开家门,通过胡续娣刚才的反应,她可以肯定自己这卤菜算是达到摆摊水准了。
向志强闻出餐盘里散发的气味和昨晚向凌捣鼓的东西相同,正是勾了他馋虫一晚上的不知名美味,顿时极为不甘,蹬着步子来到厨房,结果看见向凌正在打包剩余的卤菜,一幅要往外带的架势。
向志强怒了:“你弄这些菜来干什么?”
“吃啊,不然呢?”向凌平淡的连个眼神都懒得给,短短不到两天的时间,她就已经适应了这夫妻俩时常会有的废话发问。
深知和他们沟通理解就是在浪费时间,向凌装好菜就出了家门。
“站住!!”向志强在后边追着吼,“你又要去做什么?把菜送给谁?”
向凌:“我去蔡晓娟家,不用送了。”
谁送你了?!向志强恨不得追上去把这死丫头嘴巴扇烂,听听这说得都什么话,随便几句话就能把他老子给气出心脏病。
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