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第四十一章 中秋灯会

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两旁绿荫夹道相送,夕阳晚照,官道上有马车牛车一前一后地往南浔县方向赶,马车走在最前,后面跟着辆牛车,坐有两名男仆,装载着各样的礼品。

“呔,这些天太倒霉了,早上本该到裴家别院,结果不是吃错东西,就是遇到瓢泼大雨,幸好,按照这速度,可以赶在天黑之前到达。”不用赶车的男仆对另一位同伴说道。

谁知话音刚落,牛车忽地颠簸,两人被抛了抛,车停了下来。

“咋回事呢?”抱怨的男仆往后瞧,幸好车上的礼品没事,好端端还在车上。

“兴许是碾到石头。”驾车的男仆不以为意,甩动鞭子重新启程。

“哞——”老黄牛叫唤,抬起蹄子费力往前行,车轱辘转动两圈,黄牛拉不动倒退几步,木板上的礼物倾斜滑落,掉到泥泞的土坑,泥沫溅起,污染了雪白的屏风隔断,好几批绸缎落在地面,沾染到灰尘污渍。

“糟!”男仆回头再看,吓得赶紧推搡同伴,两人跳下牛车,赶紧散落一地的礼品收拾起来。“这都是要给大少爷的,这下怎办?早知道昨天快马加鞭赶到南浔县。”

“别说了,先把车推出去。”赶车的仆人打断他的自怨自艾,两人合力从后面把陷入泥坑的木板车给推出去。

车把式耳朵机敏,发现少了后头牛车的声音就停下,坐他旁边的丫鬟不明所以,轻声问:“前面有不对的地方?”

“不,是后面的牛车没有跟上来。”车把式跳下车,目光锐利的他瞬间就明白过来,“牛车的轮子陷入泥坑,我过去推一把。”

丫鬟掀开帘子,如实向里面的人反应情况。

“这一路辛苦你们了,但我们得在入夜进南浔县,大少爷可能等急了,你让车把式和那两个赶紧点。”

妇人惦记着的裴大少爷,如今正吃得正欢。

厨房新进了海鲜河鲜,厨娘们纷纷使出十八般技艺,力求裴朔吃的高兴,打赏一二。

姜葱呛海蟹、白灼花螺、蒜蓉粉丝蒸扇贝,上汤高山菜、清蒸桂鱼、海盐焗虾,海胆炒饭,粉蒸排骨、紫菜蛋皮卷,还有一道红豆莲藕排骨汤。

上下颌一咬,卟的一声,海蟹的壳轻而易举就被咬开,壳外面被葱姜汁包裹,吮起来滋味极好,再尝到里面清甜的蟹肉,越发突显出蟹肉的鲜美,对付那对大钳子,双手一掰,便完整地把钳子里头的肉成条抽出,若蘸点大红浙醋,又是另外的风味。

裴朔抓了两把花螺,一把给阿瑶,另一把留给自己,就让人把这道菜给撤下,留到晚一些再吃,竹签提出淡黄色的螺肉,沾混有芥汁的酱油,特别有嚼劲,芥汁酱油也非常的开胃醒神,那呛鼻的辣味直冲脑门,仿佛打穿任督二脉一般,食管乃至鼻腔都是相通,辣味散去取而代之是清凉舒服的感觉。

还有海盐焗虾,竹笼铺了一层雪白晶莹的海盐,底下隐约透出浅红色,再细看,原来把虾放在竹笼上,海盐覆盖,类似盐焗鸡一般,但实际虾肉仍然是鲜甜的,连蘸料都无需,以海盐的咸味烘托出虾的鲜甜。

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