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小洞天给府衙送去20份蟹黄汤包，那就是四个蒸笼，管事得知后，立马分了一份出来，装进自家小蒸笼之中。
急匆匆送到顾凯芝书房。
揭开蒸笼盖。
里面倒是没有多少雾气。
一眼看清蒸笼格子内躺着的四个小汤包。
顾凯芝稍微一愣，嘴中嘀咕出一句：“汤包。”
蒸笼稍稍一晃。
包子里的汤汁竟随之摇晃。
他可从未见过此等包子，怪不得名曰“汤包”。
“顾公，你别瞧了，快试试。”
“对了，还有口诀。”
“轻轻提，慢慢移。”
“先开窗，后吃汤。”
顾凯芝看了眼管事，接着拿起筷来，一边重复管事的话来：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吃汤。”
轻提慢移的吃了一个。
紧着，直接往嘴里送了一个。
汤包大小合适，恰好一口一个。
能见汤汁晃动，包子皮相当之薄，不仅薄，且韧劲足，光是这种皮，他就从未吃过，连听都不曾听说过。
再品这馅儿。
海味鲜香。
口感实道。
神奇的是居然还包含不少汤汁。
到底是如何做到的？
想了想又吃了一个。
汤包已不烫口，一口一个，鲜美汤汁在口中溢出的感觉，他情不自禁说道：“妙哉妙哉！”
等回过神来，张了张口，他又轻轻摇头：“可惜，回味稍显腻。”
“遭了！”管事忽然转身，从门口小厮那里取了个小碗回来：“忘了。顾公，柳掌柜说要沾这调料吃。”
“什么调料？”
“姜丝和醋。”
顾凯芝重新试了一个，小心翼翼提起汤包，沾了少于的姜丝和醋。
这一次。
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