一盘秋刀鱼刺身在不知不觉中消失殆尽。
每个人的心里都升起一股满足，但又不尽满足的感觉。
李美娜是对刺身最有研究的，程越第一次去她们宿舍的时候，他还曾准备了金枪鱼想自己捣鼓刺身。
只可惜她会吃不会做，解冻的时候把肉给弄坏了。
今天程越带她来吃的这份秋刀鱼，味道实在是太鲜美了，她以前从没吃过这么美味的刺身。
不由问道：“程越，这道菜多少钱？”
程越思考道：“没多少，全上齐的话是一个人三千多点，这一道菜差不多几百块吧。”
“这么便宜！”
李美娜感叹道：“我在国内吃的日式料理，好点的一餐也要两三千，以前还觉得挺美味，跟这边一比简直差远了。”
潘毛毛也附和道：“美娜买的金枪鱼块，半斤左右就要好几千，我吃了一次就再也没兴趣，简直浪费我的胃口。”
杨玲珑和童幼昕也点头。
看来李美娜不止买过一次生鱼片。
不过味道显然没有达到众人的理想水平。
程越笑道：“人都有从众心理，只要店面搞大一点，名气搞大一点，大家都说好吃，不是正宗也变成正宗了。”
“其实刺身对肉质的品质和新鲜程度要求都很高。”
“鱼本身就分三六九等，处理方法也有许多不同。”
“源头上稍微有点差别，味道就失之千里。”
“就算是在岛国，比这边味道更好的料理店也不多见呢。”
很多人觉得生鱼片简单，连烹饪都不需要，谁做都一个味儿。
其实完全不是那么一回事。
程越既然肯带她们一起出来，就有必要让她们了解一下什么才是真正的日式料理，一边吃，一边给她们详细解释各种刺身的优劣和适合的季节。
菜还在继续。
接下来是油物、食事、清汤、甜品。
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